モーリシャスは、美しいビーチと独特の文化で知られる島国で、
砂浜に囲まれた美しいラグーンや、豊かな自然で世界中の観光客に人気のある国となっています。
モーリシャスは、アフリカ、アジア、ヨーロッパからの文化の影響を受けています。これらの文化が融合し、独特の雰囲気を持つ国となっていますが、フランスの影響が強かったことから、ラム酒の生産も非常に盛んな国として知られています。
当記事では、そんなモーリシャスのラム酒ブランドをご紹介していきます。
ニューグローブ(New Grove)
このブランドは、伝統的な熟成ラム酒、スパイスラム酒、フレーバーラム酒を含むさまざまなタイプのラム酒を生産しています。
200年以上の歴史を持つ製糖工場跡地でラム酒の生産を行っており、高品質な製品とユニークな味わいで知られています。
ブランド
・ニュー グローブ 5年
・ニュー グローブ 10年
・ニュー グローブ 8年 ダブルカスク アカシアフィニッシュ
公式サイト(英語):https://www.newgrove.mu/en/
シャマレル(Chamarel)
絵のように美しいシャマレル村に位置するシャマレル蒸留所は、ホワイト、エイジド、フレーバーなど、さまざまな種類のラム酒を生産しています。
シャマレルは、持続可能なラム酒の製造方法を重視し、職人的な手法に誇りを持っています。
ブランド
・シャマレル プレミアムクラシック
・シャマレル ゴールド
・シャマレル VSOP(4年)
・シャマレル スパイスラム
公式サイト(英語):https://www.rhumeriedechamarel.com/
グリーンアイランド(Green Island)
人気のスパイスラム酒で知られるグリーンアイランドは、モーリシャスの有名なブランドです。
現地のサトウキビから作られたラム酒に、さまざまなスパイスを加えて独自の風味が生まれます。
グリーンアイランドラムの味わいは、フルーティでスムーズな口当たりが特徴です。また、甘さとスパイスのバランスが絶妙で、シトラスやバニラの香りが感じられます。その味わいは、ストレートで飲んでも美味しく、カクテルのベースとしても最適です。
ブランド
・Green Island Superior Light Rum
・Green Island Spiced Gold
・Flamboyant Vieux Rum
公式サイト(英語):https://greenislandrum.com/homepage.html
ピンクピジョン(Pink Pigeon)
珍しいモーリシャスのピンクピジョンという鳥にちなんで名付けられたこのブランドは、島のブルボン・バニラを使用して独自の風味を持つスパイスラム酒を生産しています。
ブルボン・バニラは高級香水に使われる原料としても知られており、そのバニラを使うピンクピジョンは爽やかで高貴な甘さを感じられます。
ストレートで飲むのに適しているとされますが、バニラの香りを生かした甘いカクテルにも適しています。
ブランド
・Pink Pigeon Original
・Pink Pigeon Vanilla Spiced
※公式サイト閉鎖中
ゴールド・オブ・モーリシャス(Gold of Mauritius)
このブランドは、ソレラ方式を使用して作られたプレミアムな熟成ラム酒で知られています。
このブランドのラム酒は、熟成されたダークラム酒がメインであり、リッチで複雑な味わいが特徴です。
オーク樽で熟成されたものが多いため、スムーズでバニラやカラメルの香りが感じられます。
ブランド
・GOLD OF MAURITIUS DARK RUM
・GOLD OF MAURITIUS SOLERA 5
・GOLD OF MAURITIUS SOLERA 8
公式サイト(英語):https://litchquor.com/
まとめ
これらがモーリシャスで生産されているラム酒ブランドになります。
それぞれ、ラム酒づくりに独自の手法や哲学を持ち、モーリシャスの豊かなサトウキビの文化と多様な風味を見事に表現しています。
あなたもぜひ、モーリシャスのラム酒でお気に入りの一本を見つけてみてください。
当サイトもそのお手伝いをいたします。
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