キューバは世界的に有名なラムの生産国であり、多くの蒸留所が存在しています。
ラム酒はキューバ発祥ともされ、生産される上質なラム酒は世界中で愛されています。
以下は、キューバの代表的なラムメーカー・蒸留所のリストです。
ぜひ今後のラム酒選びの参考にしてみて下さい。
ハバナクラブ(Havana Club)
ハバナクラブは、キューバを代表するラムメーカーであり、世界中で愛されています。
特にハバナクラブ7年という銘柄が有名で、スムーズで複雑な味わいが魅力です。
ブランド
・HAVANA 3
・HAVANA CLUB 7
公式サイト:https://havana-club.com/en/
サンチャゴ・デ・キューバ(Santiago de Cuba)
サンチャゴ・デ・キューバはキューバの南東部に位置する蒸留所で、キューバ初のラム蒸留所として知られています。
サンチャゴ・デ・キューバ11年がとくに有名で、しっかりとした味わいと豊かな香りが特徴的な高級ラムです。
ブランド
・サンティアゴ デ キューバ 11年
・サンティアゴ デ キューバ アネホ
公式サイト:https://www.ronsantiagodecuba.com/
メイヤーズ(Mayor’s)
メイヤーズは、キューバで最も古いラムメーカーの一つであり、フランスのシャンパンと同様の製法を用いています。
メイヤーズは、バニラやキャラメルの甘い香りと濃厚な味わいが特徴的なラムです。
ケーキなどに使う料理酒としてもよく選ばれますね。
ブランド
・マイヤーズ ラム オリジナルダーク
・マイヤーズ ラム プラチナホワイト
公式サイト:https://www.myerssrum.com/
バカルディ(Bacardi)
恐らく世界で最も有名なラムブランド・バカルディは、キューバ発祥のラムであり、150年以上もの歴史を持ちます。
バカルディは、バニラやフルーツの香りが強く、スムーズな味わいが特徴です。
世界中のバーでカクテルの材料としても使用されており、あのアーネスト・ヘミングウェイも愛飲したことで有名です。
ブランド
・バカルディ スペリオール
・バカルディ ゴールド
・バカルディ エイト
公式サイト(英語):https://www.bacardi.com/
Ron Varadero
Ron Varaderoは、キューバのラムの中でも、比較的新しいブランドですが、その味わいの高さから人気を集めています。
やや甘さ控えめの味わいが特徴で、その後にスパイシーな風味が続くという特徴を持っています。
ブランド
・Ron Varadero Silver Dry Rum
・Ron Varadero Añejo
公式サイト(英語):https://www.ronvaradero.eu/en/
まとめ
以上が、キューバの代表的なラムメーカー・蒸留所のいくつかです。
ラムの発祥の地とされるキューバには、多くのラムメーカーがあり、それぞれの独自の味わいや香りが多くのラム愛好家たちから支持されています。
ラム愛好家たちの憧れの地・キューバのラムを皆様も楽しんでいただけるように、これからどんどんご紹介していきます!
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