ラム酒はサトウキビから蒸留された、トロピカルで甘いスピリッツです。
豊かな風味と多彩なバリエーションにより、世界中の人々から愛されています。
そんなラム酒ですが、ストレートやオン・ザ・ロックだけでなく、様々な割材と組み合わせて飲むこともまた楽しみ方の一つです。
割材とは、アルコール度数を下げ、風味を付加するためにお酒に加える飲み物のことを指します。
適切な割材を選ぶことで、ラム酒の風味を引き立て、さらに深みを加えることができます。また、ラム酒はアルコール度数が高いので、割材を使って薄めることによって、お酒に強くない人でもラム酒の風味をを楽しむことができます。
当記事ではそんな割材について、ラム酒と相性がいいものの一覧を紹介していきます！
ラム酒と相性がいい割材一覧
ラム酒の割材は、ホワイトラム、ゴールドラム、スパイスドラムなどその種類によって組み合わせが良いと言われているものがありますが、共通しておすすめの割材があります。
コーラなどの炭酸飲料類や、フレッシュなフルーツジュース類はラム酒そのものと非常に相性が良く、あなたが手に取ったどんな銘柄のラム酒でも楽しみ方のバリエーションを増やしてくれるでしょう。
下記がラム酒全般におすすめの割材一覧になります。
基本的には氷も一緒に加えて飲むことがおすすめです。
コーラ
炭酸飲料の王様、コーラはラム酒と最も併せて飲まれる割材といっても過言ではないでしょう。
ラム酒とコーラを合わせたカクテルは「キューバリブレ」と呼ばれ、世界中で愛されているカクテルの一つとなっています。
コーラを加えることでラム酒の飲み口がさわやかになり、さらに甘くなります。お酒に強くない人でもラム酒を楽しめるようになるため、すべての人におすすめの割材です。
ラム酒＋コーラで「ラムコーク」と言われることがありますが、実は「コーク」とはコカ・コーラの愛称となっており、他のメーカーのコーラを使った場合は厳密には「ラムコーク」ではありません。まあ書いていてあれなんですが、そんな細かいことよりおいしく飲めればヨシ！なので好きなコーラを使いましょう！ 筆者はコカ・コーラもペプシも大好きです。
ジンジャーエール
ジンジャーエールも、ラム酒全般とかなり相性がいい割材です。
ラム酒とジンジャーエールを合わせたカクテルは「ラムバック」と呼ばれており、こちらも世界中で飲まれています。
甘くも独特でスパイシーなジンジャーの風味が、ラム酒の甘さを引き立てます。
トニックウォーター
トニックウォーターは炭酸飲料の一種で、香味料と砂糖（または他の甘味料）で風味付けされています。
ジントニックが有名ですが、ラムをトニックウォーターで割るラムトニックも非常においしく、さわやかさが増すためおすすめです。
コーラ、ジンジャーより甘さ控えめなので、甘くなりすぎない程度に楽しみたいという方にもおすすめです。
炭酸水（ソーダ）
炭酸水をラム酒に加えることで、炭酸のさわやかさを加えつつもアルコール度数を下げ、純粋なラム酒の風味を感じることができます。
他の炭酸系飲料と異なり味付けがないので、ラム酒の風味を楽しみつつもさっぱりしたいという人におすすめです。
エナジードリンク類
レッドブル、モンスターエナジー、ZONEエナジーといったエナジードリンク類ともラム酒は相性がいいです。
そもそもラム酒が甘めのお酒のため、さらに甘いエナジードリンク類と合わせることで甘いカクテルができます。
難点としては、エナジードリンクの味が強くなりすぎることがあり、もはやラム酒の風味を感じなくなることがあることです笑
フルーツジュース
フルーツジュースは全般的にラム酒と合います。
サトウキビから作られたラム酒はトロピカルな味わいを持ち、フルーツジュースの甘さとの相性は抜群です。
特に南国のパイナップルジュースなどとは非常に相性がいいですし、オレンジジュースやアップルジュース、グレープジュースなどとも合います。
銘柄によってどのジュースが合いそうか、という違いはありますが、フルーツジュースは全般的にラム酒と合わせるとおいしいと思っていただいて間違いありません。
もし相性が悪いフルーツジュースが見つかれば当サイトで掲載していきます笑
水
ラム酒と水の相性がいい、というのは少し意外かもしれません。
しかし、水はラム酒の香りをしっかりと引き立てつつも飲みやすくしてくれる、最も適した割材といっても過言ではありません。
日本ではサトウキビが原材料の黒糖焼酎が生産されていて、その水割りが美味しいことは有名ですが、ラム酒も同様にサトウキビから生産されています。そんなラム酒は、水割りとの相性が焼酎同様にとてもいいです。
水とスピリッツのの割合を１対１にして水割りをした「トワイスアップ」という飲み方はラム酒の香りを引き立てます。ラム酒を水割りすることによって、余分な味・香りを付与せず、ラム酒そのものの香りを引き立ててくれます。
ウイスキーをトワイスアップで飲むことによって香りを楽しむことができることは有名ですが、ラム酒も同様です。特に、熟成年数を重ねたプレミアムラムを飲む際はぜひ試してみて下さい。
まとめ
当記事では、ラム酒と相性のいい割材を紹介していきました。
ラム酒と合わせる割材は全体的にさわやかな飲み物が多いですね。
甘くも風味が聞いていて、かつアルコールが強いラム酒をさらに引き立てる割材を紹介してきました。
ラムスペースでは相性がいい割材を随時探しているので、いいものがありましたら追記していきます。皆様もこの割材と合わせるとおいしい、というものがありましたらぜひシェアしてください！
あなたがもっとラム酒を好きになれるような情報を発信していきますので、ぜひ他の記事も呼んでみて下さい。
ここまでお読みいただきありがとうございました！
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