皆さんこんにちは。
ラム酒を楽しんでいらっしゃいますでしょうか。
当記事は、カリブ海のラム酒「イングリッシュ・ハーバー 5年」の試飲レポートとなっています。今晩飲むラム酒をお探しのかた、ぜひ参考にしてみて下さい。
イングリッシュ・ハーバー 5年 概要
名前 : イングリッシュ・ハーバー 5年（ENGLISH HARBOUR 5Y）
タイプ : ゴールドラム
原産国 : イギリス領アンティグア・バーブーダ（カリブ地域）
アルコール度数 : 40%
熟成期間 : 5年
味わい ： ライトボディ、柑橘系、爽やか
蒸留所HP（英語）：http://www.antiguadistillery.com/index.html
イングリッシュ・ハーバーは、フォーブスの世界のベストラム10選にも選ばれており、2005年には金賞を受賞したこともあるラム酒です。
どこか船乗りを思わせる、羊皮紙のようなラベルに緑色のボトルという、アンティークな存在感があるボトルデザインとなっています。
西洋料理（特にシーフードを使うカリブ料理）と一緒にテーブル上にあると、視覚的にも楽しめるのではないでしょうか。
テイストについて
今回は、東京都内の某公園でイングリッシュ・ハーバーを楽しんできました！
イングリッシュ・ハーバーは琥珀色のゴールドラムで、レモンやベルガモットを思わせる柑橘系の香りがするラムです。
■ストレート
実際に口にしてみると、香りのとおり柑橘系のテイストが最初にきて、徐々にラムらしいライトな甘さが滲んできます。
全体として軽めのテイストとなっているので、ストレートで飲んでも度数に関わらず重さを感じない、爽やかなラムとなっています。
■ロック
ロックで飲むことによって、テイストの爽やかさがさらに引き立てられ、より柑橘系のテイストを楽しめます。ライトボディなので、人によってはアルコールを感じなくなるかもしれません。
お勧めの飲み方
このイングリッシュ・ハーバーですが、ストレートやロックで飲むことはもちろん、キューバリブレ（ラムコーク）として使用することもお勧めです。
柑橘系の香りが強いため、キューバリブレで使われるライムが無くても爽やかさを出すことができます。かつライトボディであるため、アルコールの抵抗感のない飲みやすいキューバリブレを作ることが出来ます。
ラムとコーラの組み合わせは王道ですが、イングリッシュ・ハーバーとの組み合わせはとてもお勧めです。
ぜひ試してみてください！
お勧めのフードペアリング
イングリッシュ・ハーバーはストレート、ロック共にアフターテイストが爽やかかつ柑橘系の香りのため、柑橘系との相性がいいシーフード・海鮮系の料理ととても合うと思われます。
価格
イングリッシュ・ハーバー５年については、多くのECモールで価格帯がおおよそ4,000円～4,500円程度(2023年5月現在)となっており、プレミアム・ラムとしては一般的な価格となっております。
お値段以上の満足感がありますので、もしライトなラムをお探しでしたらぜひ試してみてください。
※上記アマゾン・楽天参照
世界の人々の評価
世界最大のラム酒レビューサイトの一つである「Rum Ratings」では、6.5点（10点満点）の評価となっており、レビューは全体として高い方が多いです。
高評価なレビュー
私はイングリッシュ・ハーバーのファンですが、このラムは私の期待を裏切りません。
このラムは、このとんでもない低価格で手に入る最高のものに違いない。今のところ対抗できる商品を見つけられていません。
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アロマは素晴らしく、バニラ、オーク、フルーツを感じられます。口に含むと更にスモーキーさとスパイスも追加で感じられます。
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全体的に非常にバランスの取れたラム酒で、日常的に飲むのに最適なラム酒であり、非常に低価格です。
バランスは最高です。香りはマイルドで少しタンニンがあり、イチジク、モラース、キャラメルの香りがします。このような香りは、グラスを傾けたときにも現れます。
低評価なレビュー
香りは、あまり開きませんが、ファッジとウッドの香りがします。
※ファッジとは、イギリス系のキャンディで、キャラメルに近い味のもの。
一度しか飲んでいませんが、個人的には少し印象に残りずらいテイストでした。
次回以降に期待します！
世界的にも高めな評価となっているラムですが、一部では香りが印象に残りずらいと感じる方もいるようです。
まとめ
イングリッシュ・ハーバー 5年は柑橘系の爽やかなライトボディのラム酒として、世界的にも高い評価を得ています。
実際、筆者もテイスティングの際には爽やかな飲みやすいラム酒だという印象を受けました。
重厚なラム酒が飲みたいという方には少し軽い印象となる可能性はありますが、ラム酒好きな方全般におすすめで切るラム酒となっています。
皆様もぜひご自身でお試しください。
※今後、各ラム酒が飲めるお店なども紹介していきますのでお楽しみに！
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